Puding Roti Strawberry

Puding roti ni dah lama buat, cuma belum sempat post kat sini je. Ada kesempatan nak letak sini untuk rujukan masa depan. Kali ni saya gunakan roti berjem strawberry. Saya guna resepi yang saya dapat dari buku masakan Master Chef Sabri dan telah diubahsuai mengikut kesukaan saya.

Bahan2:
8 biji telur
1 tin susu cair UHT atau susu sejat
1 cawan gula (saya kurangkan setengah cawan kerana dah ada jem strawberi yang manis dalam tu)
1 buku roti (dipotong kecil/ dadu 2inci)
100gm mentega
40 gm kismis
1 sudu perasa vanilla
Sedikit garam

Cara2:
Sapukan mentega di dalam acuan.Pukul telur dan gula sehingga kembang, kemudian masukkan susu,perasa vanilla,garam dan kacau sehingga sebati.
Susunkan roti di dalam acuan dan tuangkan adunan tadi dan taburkan kismis.
Bakar dalam ketuhar 180darjah dan bakar 30minit.
Sejukkan dan bolehlah dihidangkan.