Ayam Panggang

Salam pagi Ahad yang dingin..

Lately Terengganu asyik hujan je. Kalau tak hujan pon mendung dan angin kuat. Tak berapa sesuai untuk aktiviti outdoor.. Selalu makan makanan berminyak, nak jugak tukar pada bakar atau panggangkan. Ayam panggang memang sedap,anak2 pon memang suka. Resepi ayam panggang yang saya selalu praktikkan macam kat bawah ni, tapi tak ingat amik kat mana..huhu..yang penting simple dan sedap.. =)

Bahan2:

1/2 ekor ayam dipotong

5 ulas bawang merah*

4 ulas bawang putih*

3 inci halia*

(bahan bertanda * dikisar)

1 sudu besar serbuk lada putih

2 sudu besar kicap pekat

2 atau 3 sudu besar madu

sedikit garam

Cara2:

Perap ayam dengan semua bahan2 di atas sekurang-kurangnya 3jam.

Kemudian bakar hingga masak. Saya bakar dalam oven je..