Di antara kegemaran anak2 juga...diorang suka hirup kuah supnya...
Bahan2:
2 ulas bawang putih (cincang halus)
1/2 kiub pati ayam knorr
beberapa ekor udang dan sotong (terpulanglah berapa nak letak)
2 cawan air
sedikit garam
1 batang lobak dipotong
kubis bunga,brokoli,kubis (kuantiti terpulang)
sedikit lada sulah
Cara2:
Panaskan sedikit minyak di dalam periuk. Tumiskan bawang putih hingga kekuningan.
Kemudian masukkan air,lada sulah, udang, kiub pati ayam dan garam.
Apabila air sudah menggelegak, masukkan lobak merah, dan semua sayur2an yang ada.
Menggelegak tutup api. Jika inginkan kuah yang lebih, lebihkan sukatan air.
Sedap dimakan semasa panas.
2 comments:
bestnye.. udang n sotong.. plus nge brokoli lagi tuh...
yang paling best...simple je nak buat...kalo ada putik jagung pon leh letak jgk...sawi pon boleh..pendek kata, apa yg ada la..hihi
Post a Comment