Friday, January 21, 2011

Bubur Caca

Gambar ni yang lama punya...saja nak tempek dalam ni, mana tau nanti dah tak ada idea nak masak, tengok ni leh dapat idea. Bubur caca ni saya tambah pisang dalam tu...

Bahan2:
1/2 kg bubur caca
3 biji pisang dipotong serong
1 cawan santan pekat
2 cawan santan cair
5 sudu gula
sehelai daun pandan
secubit garam

Cara2:
Basuh bubur caca dan masukkan ke dalam periuk bersama santan cair, gula, garam dan daun pandan.
Masak sehingga bubur caca masak atau kembang, masukkan santan pekat dan pisang, perlahankan api. Kacau selalu supaya mengelakkan santan berkepala. Apabila mendidih bolehlah ditutup api dan diangkat.

No comments: