Tuesday, January 18, 2011

Pak Choy with oyster sauce

Sesekali nak makan chinese style..Pak choy oyster sauce ni sangat mudah...simple yet delicious!! Bahan2 pon senang je nak dapat...paling penting sihat...vege kan...

Bahan2:
Seikat pak choy (nak banyak mana pon boleh)
3 ulas bawang putih dicincang halus
2 sudu makan sos tiram
1 sudu tepung jagung
sedikit garam
1/2 cawan air

Cara2:
Panaskan minyak masak di dalam kuali, masukkan bawang putih goreng hingga kekuningan.
Masukkan sedikit air dan sos tiram juga sedikit garam.
Kemudian masukkan tepung jagung kacau hingga agak sedikit pekat masukkan pula sayur pak choy.
Jika inginkan kuah yang kurang pekat tambah air lagi.Biasanya kuahnya pekat baru best...

No comments: