Siakap Stim

Siakap Stim.
Bahan2 yang mudah dapat, penyediaan juga senang. Ikan terpaksa dipotong sebab periuk kukus kecik je....

Bahan2:
1 ekor ikan siakap
1 batang serai (diracik halus)
1 inci halia (diracik)
2 ulas bawang putih (diracik halus)
1 biji cili merah (diracik halus)
1 batang pokok daun sup (dipotong2)
2 batang pokok daun bawang (dihiris)
1 sudu besar kicap manis
1/2 sudu besar sos ikan
sedikit garam

Cara2:
Masukkan ikan ke dalam loyang.
Taburkan semua bahan2 yang dipotong dan diracik ke atas ikan.
Masukkan kicap,sos ikan dan garam.
Kukus selama 20minit atau sehingga ikan masak.

Makan dengan nasi panas2. Sekali hadap je dah habis nih...