Air Teh Dangdut

Salam pagi yang ceria. Kebelakangan  ni nampaknya cuaca sangat cerah di Kuala Terengganu ni.Alhamdulillah..sidai baju pon kejap je dah kering. Jalan2 pon dah tak ada yang dinaiki air.Laluan ke sekolah Pasti anak saya tu kalau hujan lebat dan berterusan memang naik air, sebab jalan tu di tepi tali air, jambatan pon naik air..huhu…Tapi di sebalik itu, ada juga kebaikkan hujan ni..Pokok2 di belakang rumah tak perlu lagi saya kena siram, dah dapat bekalan air secukupnya dari air hujan.. kalau nak tinggal rumah lama sikit pon tak risau kan pokok kering lagi..hihi.. Segala yang berlaku, yang ditetapkan Allah SWT tu semestinya ada hikmah kan..

Oklah, nak cerita pasal Teh Dangdut plak. Baru2 ni masa blogwalking, saya ternampak Air Teh Dangdut ni kat rumah Ana (Anna Qawina). Memandangkan bahan2 semua ada di dapur, saya pon try la..Dah lama pernah dengar Air Teh Dangdut ni, tapi baru sekarang rasa nak mencuba…Best makan buih2 tu.. =) Resepi saya nak share kat sini saya copy dan paste dari rumah Ana. Minta izin yer, terima kasih kepada tuan punya resepi dan juga Ana.. =)

RESEPI AIR TEH DANGDUT

Sumber : siti mariam@myresipi

 Bahan-bahan ( 1 gelas )

·                     2 UNCANG TEH

·                     3 SB SUSU PEKAT

·                     2 SB SUSU CAIR (option)

·                     AIR PANAS (IKUT SUKATAN GELAS)

 Cara-cara

-REBUS TEH TU DENGAN SETENGAH CAWAN AIR...PASTIKAN TEH TU PEKAT.. (PASTIKAN TEH TU JADI PEKAT, BIASANYA SAYA REBUS SETENGAH CAWAN AIR DAN BILA PEKAT AIR AKAN TINGGAL 1/3 CAWAN JE...)

-1 CAWAN AIR PANAS,CAMPUR SUSU PEKAT DENGAN SUSU CAIR LEPAS TU TARIK SAMPAI BERBUIH

-LEPAS TU MASUKAN SUSU KE DALAM GELAS SEKALI DENGAN BUIH-BUIH TU..

-AKHIR SEKALI BARU MASUKAN TEH YG PEKAT TADI KE DALAM SUSU.. MASUKKAN TEH TU SLOW2...

*SUKATAN AIR DAN SUSU IKUT SUKA KITE SENDIRI NAK MANIS ATAU TIDAK...SUKATAN AIR PUN SAME....IKUT SAIZ GELAS KITA...KALU NK SENANG KITE SUKAT DULU AIR MENGIKUT GELAS YG KITE NK GUNA...